一家人大辦酒席端12道菜「當天空無一人」 賓客曝內幕:這已經第7次了
近日有戶人家滿心期待在村裡辦酒席,事前還逐一上門通知每位村民,結果當天空無一人,主人家非常生氣,內幕曝光掀起議論。
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張大哥家住在大陸陝西寶雞的農村,一家人靠飼養牛羊和種果樹為生,前幾天,張大哥和媳婦商議辦個酒席,媳婦一聽雙手贊同,因為一次酒席就能賺不少禮金,趕上親友村裡人來的多,一次酒席就能賺好幾萬,比辛苦一年打工還掙得多。
說做就做,於是夫妻二人分工合作,張大哥去村裡挨家挨戶告訴到日子來吃酒席,隨後還用村裡大喇叭廣播了幾遍。他媳婦則是去購買酒席用的菜品和肉類,為了節省開支,媳婦則是按照人數購買,生怕菜品買多了浪費。
張大哥告知完村裡人,有給家裡親戚打了電話,還讓孩子告訴同學和朋友來吃席,辦好一切他才去通知酒席掌勺大廚到時過來做酒席,為此還給人家買了一條中華和一箱白酒。
到了辦酒席當天,大廚天沒亮就來了,先是烹飪各種肉菜,然後把冷盤都準備齊。張大哥和媳婦則是擺放桌椅,還讓自己小舅過來記帳,找外人記禮金他還不放心。當天每桌酒席都是12道菜品,雖然一家人非常節省,但菜品並不差,下面就來看看有哪些特色酒席菜品。
1、手把羊肉
張大哥把自己家一隻羊給屠宰了,羊排的部位做成了手把肉,他家羊肉品質特好,因為都是他散養出來的,平時餵養的都是野生草料,喝水都是秦嶺的山泉,羊肉細嫩又鮮美,燉煮成熟吃的時候蘸著椒鹽非常美味。
2、牛肉泡饃
為了辦酒席,張大哥還把家裡一隻黃牛給屠宰了,牛肉做成了牛肉泡饃,同樣他家的牛肉也是非常好吃,黃牛都是純放牧飼養的,吃著秦嶺的百草長大,肉品極佳,燉煮的牛肉湯都是香濃四溢,看著就有食慾。
當天張大哥還準備了兩瓶喜酒,這款白酒也是他經常愛喝的,如此的好酒好菜準備齊後,讓張大哥一家人沒想到的是,到了中午要開席了結果現場空無一人,張大哥氣得直跺腳,直言村裡人太不懂得人情世故。而村民不來也是有原因的,大家表示:你家每次都給「牲口」辦酒席,誰有閒錢過來隨禮!
原來張大哥經常辦酒席,家裡羊生了也要辦滿月酒,牛也要過生日,小豬百天還要辦百日宴,上半年就辦了7次,所以這次就沒有人來了。
參考來源:今日頭條